浸水無しでおかゆを作る方法を調べた
- ユーザー
- 三敬株式会社
- 日付
- 26年6月21日 22時03分
- 元記事URL(外部サイト)
- https://ameblo.jp/aya-0218-0218/entry-12970389353.html
[本文引用]
尚人くん、ようやく食欲が出てきたようでおかゆを作ってみたえれちゃんと外食しちゃってさ。うち土鍋だから、ご飯は常に炊いてるわけじゃないから浸水無しでお粥を作る方法を調べたの!1. 米と水を入れてふたをして中火。2. 沸騰したら、吹きこぼれないようにふたを少しずらす(または少し隙間をあける)。3. ごく弱火で20~25分炊く。4. 火を止めたら、ふたを閉めたまま10分蒸らす。これで普通にできた10分蒸らさなくても平気だった。ハリオの土鍋はやっぱり最強だね、おかゆも美味しいんだ

