へぎそば作り体験が超楽しかった
- ユーザー
- 三敬株式会社
- 日付
- 24年4月1日 14時04分
- 元記事URL(外部サイト)
- https://ameblo.jp/aya-0218-0218/entry-12846638405.html
[本文引用]
そば作り体験すっっごい楽しかった!新潟県名物の『へぎそば』を作るよまず、そば粉と小麦粉の粉をドバーっとまぜまぜこの『布海苔』をちょっとずつ粉にまぜながらとにかく、まぜまぜ!!不思議なことに、まぜていくと塊になるよのばしてのばして✌️職人さんが教えてくれながら難しいところは仕上げてくれたりしながらこんな形に!!へぎそばの生地っぽくなってきた!切るよ!!!うどんみたいに太いのもできちゃったけど、なんとか完全